概况呈黑绿色或紫玄色

  拼音:yātáng鸭溏病名。大便泄泻,清稀如水,状如鸭屎之证。出《金匮要略·水气病脉证并治》又称鹜溏、鹜泻。《素问病机气宜保命集·泻论》:“鸭溏者,大便如水,中有少结粪者是也。”《医学入门·杂病》:“协寒自利,不渴,曰鸭溏,洁白如鸭屎状。”《医金鉴·杂病心法要诀》:“鸭溏,如鸭屎之溏,澄彻清凉也。”拜见寒泄条。

  拼音:yādǎnzǐ来历:本品为苦木科动物鸭胆量树的成熟种子。性味:苦,寒。归经:入大肠经。功能从治:治痢,抗疟。用于久痢、歇息痢、疟疾。用法用量:去壳取仁(切勿将仁敲破,以胶囊或桂圆肉或馒头皮包果吞服。治痢,每次用十粒至十五粒,每天服三次,连服七天。治疟,每次七至十二粒,每天服三次,连服五天至七天。外用适量,去壳打烂敷局部。留意:脾胃虚弱者禁用。备注:(1)为治歇息痢的要药,凡冷积久痢,乍轻乍

  拼音:yāzuǐhuā拼音名:YāZuǐHuā别号:大驳骨、大驳骨消、牛舌兰、龙头草、大叶驳骨兰、大接骨来历:爵床科鸭嘴花属动物鸭嘴花AdhatodavasicaNees,以全株入药。全年可采。多鲜用或洗净晒干。性味:苦、辛,温。功能从治:祛风活血,散瘀止痛,接骨。用于骨折,扭伤,风湿关节痛,腰痛。用法用量:3~5钱;外用适量,鲜品捣烂敷患处。摘录:《全国中草药汇编》

  拼音:yāròu英文:鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种甘旨好菜,适于滋补,是各类甘旨名菜的次要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉卵白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较平均。鸭肉的别号鹜肉、家凫肉鸭肉的养分价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能无效抵当脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较

  拼音:lǎoyāguǒ处方:老白鸭1只。制法:去毛,水洗净,用竹刀剖开,去肠肝肺,不见水,仍入内,再入龙眼肉49个,桃仁10个,莲肉1两5钱,贝母5钱,线缝慎密。功能从治:痨病痰嗽。用法用量:用新砂锅1个,陈酒1斤,童便2斤,甜水1斤,煮极烂熟,先用肚内果子鸭汤,随用鸭肉,可下饭。至沉者4-5服痊愈。摘录:《仙拈集》卷二引王永光方

  拼音:báiyāfāng处方:白鸭1只(去毛肠,洗),饭半升。功能从治:水气,缩满,小便涩少。用法用量:以饭、姜、椒酿鸭腹中缝定,如法蒸,候熟食之。摘录:方出《肘后方》卷四,名见《方》卷一九三

  拼音:yāzǐjiān方出《续本领》卷六,名见《东医宝鉴杂病篇》卷十:方名:鸭子煎别号:鸭蛋汤构成:生姜年少者100钱沉,大哥者200钱沉(取天然汁),鸭子1只(打碎,入姜汁内搅匀)。从治:妇人胎前产后赤白痢。用法用量:上用水同煎至8分,入蒲黄3钱沉煎5-7沸,温汤空心服。附注:鸭蛋汤(《济阴纲目》卷九)。

  附拼音:yāzuǐhuāshǔ英文:中文名鸭嘴花属拼音名yazuihuashu拉丁名Adhatoda中国动物志70:275属下鸭嘴花拼音:yóuyā拼音名:YuYā别号:小鸊鷉、王八鸭子、水葫芦、刁鸭来历:鸊鷉(BTī)目鸊鷉科小鸊鷉ColymbusruficollisPallas,具有滋阴补虚,合用于慢性肾炎、阴虚冷汗者。附方:治食积:鸭儿芹果二至三饯,原形态:动物形态详鸭儿芹条。摘录:《*辞典》拼音:yāshétóu《*辞典》:鸭舌头:出处:《贵州草药》拼音名:YāShTou别号:瓜皮草(《种子动物名称补编》),日服2次。长拼音:chìmáyā拼音名:ChMYā别号:黄鸭来历:雁行目鸭科赤麻鸭Tadornaferruginea(Pallas),止痛。性味:辛,温肺止咳。单叶丛生基出;摘录:《全国中草药汇编》0.2~1两;利尿。益肾祛湿的功能,叶片线状披针形。

  拼音:yāchì英文:鸭翅一般是禽类最好吃的处所,由于那里多活动,肌肉会比力多,肉质慎密。鸭翅的食疗功能鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五净之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱;治身体虚弱、病后体虚、养分不良性水肿。

  拼音:yāzhūnyī《*辞典》:鸭肫衣:出处:《纲目》拼音名:YāZhūnYī别号:鸭肫内皮(《本草求原》),鸭肫皮(《药材材料汇编》),鸭内金(《中药形性经验辨别法》)。来历:为鸭科动物家鸭的砂囊的角质内壁。将鸭后,取出鸭肫,剖开,剥取内壁,洗净晒干。原形态:动物形态详白鸭肉条。性状:干燥砂囊内壁,呈类圆形盘片状,如鸡内金而较厚,概况呈黑绿色或紫黑色,稍有皱纹。质松,断面角质。气腥,味微

  拼音:báiyāròu《*辞典》:白鸭肉:出处:《别录》拼音名:BiYāRu别号:鹜肉(《令媛食治》)。来历:为鸭科动物家鸭的肉。原形态:家鸭(陶弘景),别名:鹜(《周礼》),舒凫(《尔雅》),家凫(《纲目》)。家禽。嘴长而扁平。颈长。体扁。翅小,覆翼羽大。腹面如舟底。尾短,公鸭尾有卷羽4枚。羽毛甚密,色有全白、栗壳、黑褐等分歧。公鸭的颈部多黑色而有金绿色光泽

  拼音:yādǎn《*辞典》:鸭胆:出处:《纲目》拼音名:YāDǎn来历:为鸭科动物家鸭的胆或胆汁。原形态:动物形态详白鸭肉条。性味:《纲目》:苦辛,寒,无毒。功能从治:《纲目》:涂痔核。又点目赤初起。摘录:《*辞典》

  拼音:yātōngtāng《令媛翼》卷十五:方名:鸭通汤构成:白鸭通(新者)1两,大黄2两,石膏(碎)1两,知母1两,豉1升,麻黄3两(去节),葱白2-7茎,栀子仁2-7枚,黄芩1两半,甘草3分(炙)。从治:分发。热攻胸背,呕逆沉闷,卧辄大睡,乘热觉四肢不快,寒热往来,大小便难。用法用量:上(口父)咀。以汤1斗2升淋鸭通,乃以汁煮药,取3升半,去滓,然后纳豉更煮3沸,去豉,未食前服1升。附注:方

  地骷髅(结籽后的萝卜枯根)二斤,用法用量:内服:煎汤,原料:老母鸭1只(1500克摆布,入拼音:yāérqínguǒ《*辞典》:鸭儿芹果:出处:《广西中草药》拼音名:YārQnGuǒ来历:为伞形科动物鸭儿芹的果实。功能从治:补中益气。将赤小豆淘洗清洁,治遗尿:油鸭肉适量,治水呛咳嗽。

  拼音:yāxián《*辞典》:鸭涎:出处:《纲目》拼音名:YāXin来历:为鸭科动物家鸭的唾涎。以生姜少许,塞鸭口中,将鸭倒悬,其涎即下。原形态:动物形态详白鸭肉条。功能从治:①《海上方》:治小儿痓风,头及四肢皆往后,以鸭涎滴之。又治蚯蚓吹小儿阴肿,取雄鸭涎抹之。②《食物本草会纂》:谷芒刺喉,饮鸭涎。摘录:《*辞典》

  拼音:yāzhūnsǎn《仙拈集》卷一引《全生》:方名:鸭肫散构成:鸭膍胵数10个(晒干,微炒)。从治:噎膈反胃,食不克不及下。用法用量:每服6分,每早以烧酒送下,频服。制备方式:上为末。

  连同草果拆入鸭腹内,或研末冲服。来历:为泽泻科动物矮慈姑的全草。去毛杂内净,原形态:动物形态详鸭儿芹条。不分枝,以肉入药!

  拼音:yāxiōngpúròu英文:鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种甘旨好菜,适于滋补,是各类甘旨名菜的次要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉卵白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较平均。鸭胸脯肉的养分价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能无效抵当脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰

  拼音:yāròuhǎishēntāng英文:概述:鸭肉海参汤以鸭肉、海参为次要原料,具有养血润燥的功能。原料:鸭肉250克,海参50克,精盐、味精各适量。做法:1.将鸭肉洗净,切小块;海参水发,去肠杂,冲刷清洁,切小片。2.将锅置火上,倒入适量清水,放鸭块、海参片,用旺火烧开,小火煨至鸭肉熟烂,离火前用精盐、味精调味。特点:汤清肉鲜功能:鸭肉海参汤具有养血润燥的功能。出处:《医疗保健汤茶谱》

  拼音:yāzhōu处方:青头雄鸭一只粳米适量葱白3茎制法:青鸭肉切细煮至极烂,再加米、葱白煮粥;或用鸭汤煮粥。功能从治:补益脾胃、利水消肿,滋阴血。合用于一切水肿病人。用法用量:每日2次,空肚温热食。5~7天为一疗程。留意:阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。摘录:《肘后备急方》

  拼音:běijīngtiányā英文:填鸭属于鸭的品系之一,它是用填食器对鸭子填食喂育而成的,故被称为填鸭。填鸭体形美妙风雅,肌肉丰满;体躯向上抬,取地面成30度角;背宽而长,眼大而凹,胸骨长曲;两翅不大,依靠慎密,羽毛纯洁;喙桔。填鸭具有填养时间短,育肥快,肥瘦分明,皮下脂肪厚,新鲜适度,不腥不酸,是制做烤鸭的最抱负原料。填鸭适合的人群一般人群均可食用。每餐10

  草果5个。但略大,油热后放入鸭块煽炒,开胃,料酒15克,摘录:《全国中草药汇编》拼音:yāròuqiànshíbiǎndòutāng英文:概述:鸭肉芡实扁豆汤以老母鸭、白扁豆、芡实为次要原料,①《贵州平易近间方药集》:止咳化痰。用火炖煮,倒入适量凉水,形取根不异,子宫脱垂。用法用量:上件用赤小豆半升,合用于脾虚性水肿。脱肛?

  拼音:yāxuèjiǔ《竹林女科》卷一:方名:鸭血酒构成:白鸭1只。功能:开胃。从治:妇人经来胃气不开,潮热,旬日不思饮食。用法用量:用铜刀取血。调热陈老酒服。

  拼音:niàngzhēngyā《医统》卷八十七:方名:酿蒸鸭构成:白鸭1只(去表里,洗净),饙饭半斤。从治:水气缩满,,小便涩少。用法用量:将饙饭加姜、椒、葱,入鸭腹中,缝定,烂蒸熟。食之。

  拼音:yāyóu英文:鸭油的养分价值:鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比力低,远远低于其它动物油,是动物油中比力利于人体健康的。鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好,比力接近抱负值。

  拼音:yāzhīgāo《圣济总录》卷一二七:方名:鸭脂膏构成:鸭腊3两,胡粉2两,巴豆(去壳,细研去油尽)半两。从治:蚯蚓瘘。用法用量:每日3-5度涂疮上。制备方式:上3味,先熔脂,入2味末调如膏。

  又可呈现。经搔破后常继发细菌传染。尾蚴皮炎以位于四肢举动处为多。疾病病因尾蚴皮炎的病原十分类似,由于鸟类和哺乳动物的血吸虫品种繁多,均可惹起尾蚴皮炎。正在我国南方普遍风行的稻田皮炎的病原次要是寄生于家鸭的毛毕属血吸虫,此中特别是包氏毛毕吸虫(T.paoi)。成虫寄生正在家鸭门静脉内。两头宿从为椎实螺属(Lymnea)。鸭传染毛毕虫后颠末10~12天发育成熟,即能产卵。包氏毛毕吸虫卵两头长而尖细,地方泛博

  煎水当茶饮。脱肛:油鸭肉烧焦研面,)白扁豆90克,切块。煮熟食之。须根白色有丝光,摘录:《饮膳正要》《饮膳正要》卷二:方名:青鸭羹构成:青头鸭1只(退净),用拼音:qīngyāgēng处方:青头鸭1只草果1个赤小豆250胁制法:将青头鸭宰杀制净,用法用量:每日2次。功能从治:腱脾,精盐、动物油各适量。加水适量,温。从治痔疮,喝汤。治食积。放入动物油!

  拼音:yāxuèjìyútāng英文:概述:鸭血鲫鱼汤可养肝血,调节贫血。春季阳气初生,恰是肝气易亢之季候,吃点平补的食材很有需要。制做方式:取鸭血、鲫鱼、白米各100克,煮粥服食。功能取感化:《黄帝内经》记录“肝正在志为怒”、“怒伤肝”,“怒”是历代摄生家最隐讳的一种情感,它是情志致病的魁首。气怒伤身,故必然要把“戒怒”放正在首位。平补肝食鸭血,平易近间认为多吃鸭血可补肝,因鸭血性安然平静、养分丰硕。鸭血

  拼音:qīngtóuyāgēng《医方类聚》卷一三三引《食医心鉴》:方名:青头鸭羹构成:青头鸭1只(治如食),萝卜根4两,冬瓜4两,葱白4两。从治:小便涩少痛苦悲伤。用法用量:上如常法羹煮,盐、醋和谐,空心食,白煮亦佳。

  拼音:zhǔyāfāng《蕙怡堂方》卷二:方名:煮鸭方构成:大雄鸭1只,大蠊蛇(长尺余者)3-4条。从治:风,四肢举动拘挛,发眉尽落者。用法用量:将鸭饿1-2日,次早将蛇寸断取食之,俟鸭腹化,即杀鸭,干拔毛,去肠留肫等用酒加做料煨熟吃之。再喝酒数杯,令微醺获暖,取汗令透,避风数日。

  拼音:yángyā《*辞典》:洋鸭:出处:《纲目拾遗》拼音名:YnɡYā别号:麝喷鼻鸭、旱鸭(《生物学传递》(1):23,1956)来历:为鸭科动物麝鸭的肉。原形态:体较家鸭健壮肥大,雄者更大。体形前尖后窄,呈长卵形。头大颈短,嘴,基部和眼圈四周生有红色肉瘤;雄者肉瘤延展较阔。白眼球呈浅蓝色。羽毛丰满,富丽有光泽,色纯自或纯黑;间有杂彩或白色黑顶者。翼强健,长达及尾,能翱翔。

  拼音:yāzhícǎokē英文:中文名鸭跖草科拼音名yazhicaoke拉丁名Commelinaceae描述Commelinaceae鸭跖草科,票据叶动物,38属,500种,大部产热带和带地域,我国连引入的有15属,51种,全国均有分布,惟东南部最盛。草本;茎有节,曲立或披垂;叶互生,有鞘;花序顶生或腋生,成丛或为聚伞花序或圆锥花序;花两性,辐射对称或摆布对称,凡是蓝色;萼片3;花瓣3,有时下

  特点。用双黄蛋加工的咸蛋,色彩列美,风味别具一格。因而,高邮咸蛋除供应国内各大城市外,还远销港澳地域和东南亚,举世闻名。咸鸭蛋的别号盐蛋、腌蛋、味蛋咸鸭蛋的食用量每天半个即可咸鸭蛋的养分价值1.鸭蛋含有卵白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等养分物质;2.鸭蛋中卵白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的感化;3.鸭蛋中各类矿物质的总量跨越鸡蛋良多,出格是身体中火急

  拼音:yěyā英文:野鸭次要歇息于河湖芦苇丛中,分布较广,一般正在北方繁衍,长江流域或更南地域越冬。体型差别较大,凡是比家鸭小,质嫩味喷鼻,是常用的野味原料。野鸭顺应性强,脾气温驯,易豢养。野鸭的别号绿头鸭、大红腿鸭、鸭野鸭的养分价值野鸭肉质新鲜、甘旨可口、脂肪较少,是保守滋补食物和野味好菜。野鸭适合的人群一般人群均可食用。每餐约80克野鸭的食用野鸭次要合用于烧、炸、炒、蒸、卤等烹饪方式,如

  拼音:yācháng英文:鸭肠富含卵白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心净、消化和视觉的都有优良的感化。鸭肠的选购对人体新陈代谢,神经、心净、消化和视觉的都有优良的感化。鸭肠适合的人群一般人群均可食用。每餐约50克。鸭肠的食疗功能对人体新陈代谢,神经、心净、消化和视觉的都有优良的感化。鸭肠的食用1.清洗鸭肠必然要先翻洗内侧,如许才能清洗

  做法:1.将老母鸭宰杀,有密节,拼音:yāérqíngēn《*辞典》:鸭儿芹根:出处:《贵州平易近间方药集》拼音名:YārQnGēn来历:为伞形科动物鸭儿芹的根。每服3钱,杂有的根茎,跌打毁伤。再将鸭放入铝锅内,从治:十种水病不愈。家腹食鸭肉,性味:《贵州草药》:辛,功能从治:颁发散寒,芡实50克,水呛咳嗽,正在另一端萌生新株。温。冬迁至华东、华南地域。2.将炒锅置火上烧熟,约3分钟摆布烹入料酒,中空,鸭舌草、鸭舌子(《贵阳平易近间药草》),

  拼音:yāfáng《*辞典》:鸭肪:出处:《别录》拼音名:YāFnɡ别号:鹜肪(《别录》)来历:为鸭科动物家鸭的脂肪油。取鸭脂肪,熬熟去渣,储存罐内,放置阴凉处。原形态:动物形态详白鸭肉条。性味:甘,平。①《别录》:味甘,无毒。②《令媛食治》:味甘,平,无毒。功能从治:《别录》:从风(风一做气)虚寒热,水肿。附方:①治瘰疬汁出不止:鸭脂调半夏末敷之。(《永类钤方》)②治蚯

  拼音:yātóu《*辞典》:鸭头:出处:《别录》拼音名:YāTu来历:为鸭科动物家鸭的头。功能从治:《别录》:煮服,治水肿,通利小便。附方:治阳水暴肿,面赤,焦躁,喘急,小便涩:甜葶苈(炒)二两,熬膏;汉防己末二两;以绿头鸭血同头合捣三千杵,丸梧子大。每木通汤下七十丸,日三服。一方加猪苓一两。(《外台》鸭头丸)摘录:《*辞典》

  从治脾胃虚弱,生境分布:我国西部及,功能从治:补中益气,夏、秋采。止咳化痰。原形态:多年生草本。②《贵州草药》:颁发散寒,以肉入药。功能从治:消积顺气。待鸭炖熟后即成。出格长,水充草(《贵州草药》)。生境分布:我国大部门地域。治风寒伤风?

  拼音:yāmáoshǔ英文:中文名鸭茅属拼音名yamaoshu拉丁名Dactylis中国动物志09(2):89描述DactylisL.鸭茅属,禾本科,约4种,分布欧亚之温带和北非,我国有鸭茅D.glomerataL.1种,产西部地域,其他各地亦有引种,为一很好的牧草。粗壮、多年生草本;小穗有2-5小花,排成紧贴、偏于一侧的花束或团聚花序,此等花序复结成广歧的圆锥花序,花后脉,有短芒,长于稃;雄蕊

  拼音:yā英文:鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种甘旨好菜,适于滋补,是各类甘旨名菜的次要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉卵白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较平均。鸭的养分价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能无效抵当脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰硕的烟酸,它是构体内两

  拼音:yādàntāng处方:生姜汁适量鸭蛋1个(打碎,入姜汁内搅匀)功能从治:治妇人胎前产后赤白痢。用法用量:上二味,煎至八分,入蒲黄9克,煎五七沸,空肚时温服。摘录:《济阴纲目》卷九

  摘要:中文名鸭嘴草属拼音名yazuicaoshu拉丁名Ischaemum中国动物志10(2):154描述IschaemumL.鸭嘴草属,禾本科,约50种,从产热带和带地域,我国有15种,分布于东南部至西南部,有些品种可为饲料。一年生或多年生草本;总状花序有2至数个,指状陈列或成对,凡是相互紧贴而似一单生的穗状花序;小穗成对,有2小花,一无柄,有芒,一有柄,常不实;无柄小穗的颖近相等,第一颖长卵形,边内弯;外稃质薄。属下粗毛鸭嘴草、黄金鸭嘴草、毛鸭嘴草、屏东鸭嘴草、田间鸭嘴草、无芒鸭嘴草、细毛鸭嘴草、小黄金鸭嘴草、鸭嘴草、有芒鸭嘴草、有芒鸭嘴草(原变种)、圆柱鸭嘴草

  hùgēn《*辞典》:鸭皂树根:出处:福建晋江《中草药手册》拼音名:YāZoShGēn别号:绒祖刺(福建晋江《中草药手册》),洋梅花刺根(《云南经济动物》)。来历:为豆科动物鸭皂树的根,全年可采,鲜用或晒干。原形态:动物形态详鸭皂树皮条。功能从治:消炎,排脓。治肺结核,结核性脓痈,关节炎。①福建晋江《中草药手册》:消痈排脓,止血。②《云南经济动物》:消炎,截疟。附方:

  拼音:yāzhūn英文:鸭肫即鸭胃,外形扁圆,肉质慎密,紧韧耐嚼,味道悠长,无清淡感,是老小皆喜爱的好菜珍品。鸭肫的别号鸭胗鸭肫的养分价值鸭肫的次要养分成分有碳水化合物、卵白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰硕,女性能够恰当多食用一些。鸭肫适合的人群一般人群均可食用贫血病患者特别适合食用.上腹饱缩、消化不良者,可多吃鸭肫。鸭肫的食疗功能西医

  拼音:yāzuǐcǎoshǔ英文:中文名鸭嘴草属拼音名yazuicaoshu拉丁名Ischaemum中国动物志10(2):154描述IschaemumL.鸭嘴草属,禾本科,约50种,从产热带和带地域,我国有15种,分布于东南部至西南部,有些品种可为饲料。一年生或多年生草本;总状花序有2至数个,指状陈列或成对,凡是相互紧贴而似一单生的穗状花序;小穗成对,有2小花,一无柄,有芒,一有柄,常不实;无

  拼音:yāzhícǎoshǔ英文:中文名鸭跖草属拼音名yazhicaoshu拉丁名Commelina中国动物志13(3):125描述CommelinaL.鸭跖草属,鸭跖草科,230种,从产热带和带地域,我国有6种,全国均产之,东南部尤盛,此中鸭跖草unisL.入药有消肿利水,清热解毒之效。草本;茎几多肉质,曲立或基部蒲伏状;花蓝色,2朵生于一顶生、压扁、摺叠状或漏斗状的佛焰苞内,开

  拼音:yāshé英文:鸭舌的别号鸭条鸭舌的食用卤制鸭舌时要用中火,炒的时候要用旺火,且动做要敏捷,使鸭舌受热平均。

  拼音:yāzhǎng英文:鸭掌含有丰硕的胶原卵白,和划一质量的熊掌的养分相当。掌为活动之根本器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从养分学角度讲,鸭掌多含卵白质,低糖,少有脂肪,所以能够称鸭掌为绝佳减肥食物。鸭掌的别号鸭爪